12 meses de crianza en barrica de roble francés, aportan a este excelente tinto, gran complejidad y pulida textura. Un aliado muy fiel del asado criollo y la parrilla. Acompaña carnes rojas al horno, cordero, cerdo, vacuno; jamón crudo y embutidos; quesos grasos y picantes de pasta dura tipo parmegiano.
