The Dalmore Valour es una mezcla de tres acabados diferentes de barril, con una maduración inicial en barricas de Bourbon de roble. Posteriormente ha pasado por barricas de jerez y se ha finalizado en barriles de Oporto. Nariz: La malta es muy evidente en este whisky. Es algo dulce, aunque no demasiado. Encontraremos ciruelas y mermelada de naranja acompañado de arándanos, frutos secos y chocolate. Boca: En primer lugar encontraremos malta acompañada del dulzor frutal de la naranja. A continuación se van desvelando notas de frutos del bosque, miel, caramelo y vainilla. Es muy cremoso y elegante.
