~ VARIEDAD 85% Carmenere / 15% Cabernet
Sauvignon.
~ COSECHA Manual y mecánica.
~ SUELO Aluvial y coluvial.
~ GUARDA En tanques de acero inoxidable y
concreto por 4 meses.
NOTAS DEL ENÓLOGO
COLOR: Rojo rubí con reflejos violeta.
AROMA: Aromático, con notas a ciruela
y especias.
BOCA: Suave y redondo con buena
intensidad y persistencia.
MARIDAJE: Perfecto como acompañamiento de
pastas y quesos frescos.