Descripción de producto:
Las uvas Chardonnay que dan origen a nuestro Adagio provienen de parcelas selectas de nuestro viñedo en Paso Cuello. La cosecha es realizada con clima fresco, durante las primeras horas de la mañana en pequeñas cajas de 18 Kg. Luego del prensado, la totalidad del jugo se fermento en barricas nuevas de roble francés (Berthomieu), en las cuales posteriormente realizó su crianza durante 15 meses. Ada
| Cepa | Chardonnay |
|---|---|
| Origen | Uruguay |
| Tipo de Vino | Blanco |