El programa “5 al día” promueve el consumo de 5 porciones de frutas y verduras por día, el equivalente a unos 400 gramos diarios. Por ejemplo: frutas y verduras frescas, pero también enlatados y congelados de vegetales, jugos y productos de rotisería.
Poseen un bajo aporte en calorías, son ricos en vitaminas y minerales.
Previenen enfermedades cardiovasculares, trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
Excelente para enriquecer tus ensaladas frescas, preparar tortillas, soufflés o rellenos. Es una verdura que nos aporta vitaminas y minerales muy importantes para cuidar nuestra salud. Tiene propiedades antioxidantes, reduce el colesterol y previene la anemia.
